شور مخلوط 630 گرمی بدر

تولیدکننده: بدر
4,500 تومان

 در آشپزی ایرانی، به سبزیجاتی که در آب شور نگاه داشته می‌شوند، شور می‌گویند. هدف از اینکار تازه نگاه داشتن و طعم‌دار کردن سبزیجاتی مثل خیار، گل کلم، لوبیای سبز، کلم‌برگ و... است. برای طعم‌دار کردن شور ها معمولاً از ترخون، سرکه و سیر استفاده می‌شود. فصل تهیهٔ شورمعمولاً بهار است که گل کلم‌های تازه به فراوانی در بازار یافت می‌شود. به فرایند تهیهٔ شور در اصطلاح شور انداختن می گویند. 

انرژی ۱۲ کالری 
چربی ۰ گرم
کلسترول ۰ میلی گرم
سدیم ۸۷۵ میلی گرم
پتاسیم ۰ میلی گرم
کربوهیدرات ۳ گرم
پروتئین ۱ گرم
کلسیم ۸ درصد
ویتامین آ  ۴ درصد
ویتامین سی ۱ درصد
ویتامین ب-۶   ۰ درصد
ویتامین ب-۱۲   ۰ درصد
آهن ۲ درصد 
منیزیم ۰ درصد